* Suivant les disponibiltés chez nos producteurs, les viandes, les produits laitiers, les céréales, les fruits et les légumes proviennent du terroir ardéchois.
Menus à la carte
Entrées
Assortiment de charcuterie Ardéchoise
Gaspacho de pastéque, mousse de basilic et pignons de pin grillés
Salade de pois chiche grilles au paprika fumé, concombres, tomates, grenade et feta panée aux sésames
Plats
Burger steak haché, poivrons et oignons rôtis, tomme de brebis, mayonnaise au piment d’espelette et roquette avec frites maison
Dos de lieu noir au curry rouge, coco et citronnelle, risotto de quinoa aux aubergines
Sauté de veau à la provençale et pommes grenailles au thym
Desserts
Assortiment de fromages locaux
Tartelette aux cerises et crème fouettée au thé vert
La grande salade printanière se compose de mélange de jeunes pousses, jambon de pays, samossa au picodon & miel, filet de poulet pané, graines germées, légumes de saison….
16,00 € (servie le midi uniquement)
Menu Enfants
Pour nos jeunes gourmets, nous vous proposons de choisir un plat de la carte, il sera servi en plus petite portion… accompagné en dessert d’une boule de glace ou d’un petit dessert de la carte.
Sirop à l'eau au choix ou jus de fruits
Petit plat à la carte ou nuggets et frites maison
Moelleux au chocolat ou boule de glace
Petite surprise !!!
12,50 €
* nos viandes sont issues de fermes ardéchoises ainsi que la plupart de nos céréales/fromages/légumes/fruits
Menu Enfants
Pour nos jeunes gourmets, nous vous proposons de choisir un plat de la carte, il sera servi en plus petite portion… accompagné en dessert d’une boule de glace ou d’un petit dessert de la carte.
12,50 €
* nos viandes sont issues de fermes ardéchoises ainsi que la plupart de nos céréales/fromages/légumes/fruits
