* Suivant les disponibiltés chez nos producteurs, les viandes, les produits laitiers, les céréales, les fruits et les légumes proviennent du terroir ardéchois.
Menus à la carte
Entrées
Velouté de poireaux, mousse de pomme de terre et chêvre
Paté cévenol aux châtaignes et oignons doux
Ravioles de Saint-Jacques, sauce crémeuse butternut
Plats
Agneau de 7 heures, et son jus réduit au thym, légumes de saison
Blaff de poisson, court bouillon antillais, et riz venere aux blettes
Burger de boeuf aux oignons caramélisés, camembert et poitrine fumée, avec frites maison
La grande salade printanière se compose de mélange de jeunes pousses, jambon de pays, samossa au picodon & miel, filet de poulet pané, graines germées, légumes de saison….
16,00 € (servie le midi uniquement)
Menu Enfants
Pour nos jeunes gourmets, nous vous proposons de choisir un plat de la carte, il sera servi en plus petite portion… accompagné en dessert d’une boule de glace ou d’un petit dessert de la carte.
Sirop à l'eau au choix ou jus de fruits
Petit plat à la carte ou nuggets et frites maison
Moelleux au chocolat ou boule de glace
Petite surprise !!!
12,50 €
* nos viandes sont issues de fermes ardéchoises ainsi que la plupart de nos céréales/fromages/légumes/fruits
Menu Enfants
Pour nos jeunes gourmets, nous vous proposons de choisir un plat de la carte, il sera servi en plus petite portion… accompagné en dessert d’une boule de glace ou d’un petit dessert de la carte.
12,50 €
* nos viandes sont issues de fermes ardéchoises ainsi que la plupart de nos céréales/fromages/légumes/fruits
